Корзина пуста
Главная / Готовим дома / Куриная печень со сладким перцем и гречей
Куриная печень со сладким перцем и гречей

Куриная печень со сладким перцем и гречей

Печень куриная – 200 гр, соевый соус – 20 мл, винный соус-25 мл, чеснок – 5 гр, болгарский перец – 50 гр, лук репчатый – 50 гр, зелень – 5 гр, греча – 100 гр, сливочное масло – 10 гр.
Вес порции: 400
40 м.

1) Гречу промываем 3-4 раза в проточной, холодной воде. 
2) В кастрюлю пересыпаем промытую гречу, наливаем воды (в 2 раза больше гречи), ставим на сильный огонь. После закипания огонь уменьшаем до маленького, накрываем крышкой. Через 15-20 минут выключаем, даём настояться ещё 10-15 минут.
3) Печень промываем, очищаем и кладем мариноваться в миску с винным и соевым соусами на 10 минут.
4) Болгарский перец режем крупной соломкой, лук — небольшим кубиком, чеснок — мелко рубим.
5) Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем в нем печень 3-4 минуты, добавляем к ней лук, чеснок, перец и жарим еще 1-2 минуты, затем вливаем маринад (винный и соевый соус), доводим до кипения и держим еще 1-2 минуты.
6) Выкладываем гречу на тарелку, сверху кладем сливочное масло, рядом выкладываем печень, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!

Кастрюля с крышкой, сковорода, миска,  доска, нож, растительное масло, перец молотый, соль.

Меню 12 декабря - 18 декабря
Принимаем заказы до 15:00 09.12
Добавлено3 дня (Пн - Ср)
ДобавленоНа 5 дней
ДобавленоНа 7 дней
2
Кол-во персон
1 7002 6003 400 р.
2 6003 7004 300 р.
3 7005 3006 400 р.
Понедельник
40 м.
Мерлуза по-средиземноморски с цитрусовым соусом и пюре
Заменить
Понедельник
40 м.
Мерлуза по-средиземноморски с цитрусовым соусом и пюре
Заменить
Вторник
40 м.
Куриная печень со сладким перцем и гречей
Заменить
Вторник
40 м.
Куриная печень со сладким перцем и гречей
Заменить
Среда
30 м.
Спагетти Чили кон карне
Заменить
Среда
30 м.
Спагетти Чили кон карне
Заменить
Четверг
40 м.
Свинина запеченная с ананасами и рисом
Заменить
Четверг
40 м.
Свинина запеченная с ананасами и рисом
Заменить
Пятница
40 м.
Мясные шарики с рисом под сметанным соусом с жареным картофелем
Заменить
Пятница
40 м.
Мясные шарики с рисом под сметанным соусом с жареным картофелем
Заменить
Суббота
25 м.
Куриный врап с картофелем айдахо
Заменить
Суббота
25 м.
Куриный врап с картофелем айдахо
Заменить
Воскресенье
20 м.
Говядина в кофейном соусе с болгарским перцем
Заменить
Воскресенье
20 м.
Говядина в кофейном соусе с болгарским перцем
Заменить
Блюдо на замену
Вы можете
заменить одно из
блюд в меню
блюдом справа.
Для этого
нажмите
"Заменить" на
том блюде,
вместо которого
вы хотите
получить замену.
Блюдо на замену
35 м.
Чахохбили с рисом
РЕГИСТРАЦИЯ
Имя
E-mail (Логин)
E-mail - это Ваш логин на сайте
Пароль
от 6 до 20, латиница, цифры, знак _ -
Повтор пароля
×
ВХОД
E-mail (Логин)
Пароль
  Забыли пароль?
×