Корзина пуста
Главная / Готовим дома / Говядина в кофейном соусе с болгарским перцем
Говядина в кофейном соусе с болгарским перцем

Говядина в кофейном соусе с болгарским перцем

Говядина – 120 гр, масло сливочное – 10 г, сливки – 100 г, винный соус белый – 25 мл, мука – 10 г, кофе – 50 мл, перец болгарский – 150 г, зелень – 5 г.
Вес порции: 230
20 м.

1) Режем перец на одинаковые кусочки, обжариваем их на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности с двух сторон.
2) Берем говядину, нарезаем соломкой, затем отбивам молотком под  пленкой каждую полоску, перчим, солим. Обжариваем полоски говядины на разогретой сковороде с растительным и  сливочным  маслом  с двух сторон до готовности, добавляем винный соус, выпариваем его, в сливках размешиваем муку (комочков быть не должно). Добавляем в сковородку сливки и кофе, соль, сахар и перец по вкусу, готовим, помешивая, пока соус не загустеет.
3) Выкладываем на тарелку обжаренный перец, рядом — мясо. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!

Нож, разделочная доска, сковорода, соль , перец молотый, масло растительное, сахар, молоток.

Меню 12 декабря - 18 декабря
Принимаем заказы до 15:00 09.12
Добавлено3 дня (Пн - Ср)
ДобавленоНа 5 дней
ДобавленоНа 7 дней
2
Кол-во персон
1 7002 6003 400 р.
2 6003 7004 300 р.
3 7005 3006 400 р.
Понедельник
40 м.
Мерлуза по-средиземноморски с цитрусовым соусом и пюре
Заменить
Понедельник
40 м.
Мерлуза по-средиземноморски с цитрусовым соусом и пюре
Заменить
Вторник
40 м.
Куриная печень со сладким перцем и гречей
Заменить
Вторник
40 м.
Куриная печень со сладким перцем и гречей
Заменить
Среда
30 м.
Спагетти Чили кон карне
Заменить
Среда
30 м.
Спагетти Чили кон карне
Заменить
Четверг
40 м.
Свинина запеченная с ананасами и рисом
Заменить
Четверг
40 м.
Свинина запеченная с ананасами и рисом
Заменить
Пятница
40 м.
Мясные шарики с рисом под сметанным соусом с жареным картофелем
Заменить
Пятница
40 м.
Мясные шарики с рисом под сметанным соусом с жареным картофелем
Заменить
Суббота
25 м.
Куриный врап с картофелем айдахо
Заменить
Суббота
25 м.
Куриный врап с картофелем айдахо
Заменить
Воскресенье
20 м.
Говядина в кофейном соусе с болгарским перцем
Заменить
Воскресенье
20 м.
Говядина в кофейном соусе с болгарским перцем
Заменить
Блюдо на замену
Вы можете
заменить одно из
блюд в меню
блюдом справа.
Для этого
нажмите
"Заменить" на
том блюде,
вместо которого
вы хотите
получить замену.
Блюдо на замену
35 м.
Чахохбили с рисом
РЕГИСТРАЦИЯ
Имя
E-mail (Логин)
E-mail - это Ваш логин на сайте
Пароль
от 6 до 20, латиница, цифры, знак _ -
Повтор пароля
×
ВХОД
E-mail (Логин)
Пароль
  Забыли пароль?
×