Для поддержки Вконтакте. Код: 1606vk
Корзина пуста

статья морские водоросли

Для того, чтобы хорошо выглядеть нам зачастую приходится отказываться от своих любимых  блюд. Кто бы рассказал, что нужно такого съесть, чтобы стать худее, красивее и здоровее? А вот мы и расскажем об этом сегодня. Если бы в мире полезных продуктов был Оскар, его бы, несомненно, получили гости нашей статьи – водоросли!

Ламинария или морская капуста 

Относится к бурым водорослям, прекрасный источник йода, подходит для:
-лечения недостаточной функции щитовидной железы,
-стимуляции обмена веществ в организме,
-помогает с главной проблемой ожирения -  отложением солей,
-устраняет последствия радиационного облучения,
-помогает при склерозе и ожирении.
Содержит достаточное количество витамина С, чтобы конкурировать  с цитрусовыми.  Морская капуста уникальна тем, что ее можно использовать как вам угодно: как в сушеном, замороженном, свежем, консервированном и маринованном, так и в вяленом виде.  Из нее можно готовить полный спектр блюд, начиная от супов, заканчивая самыми разнообразными десертами. Американцы, например, гордятся своим изобретением засахаренной морской капустой. Звучит странно, но попробовать это стоит.

Фукус пузырчатый 

Относится к бурым водорослям, известен высоким содержанием витаминов. Вот вам несколько цифр для сравнения: чтобы получить столько витамина D, сколько содержится в 10 кг абрикосов, достаточно использовать 10 г фукуса, 10 г сухого порошка заменят 11 кг трески для получения нужного количества йода, ну и 1 кг шпината можно заменить этой отличной добавкой для того, чтобы ваш организм получил требуемый объем железа.
Данный вид морских водорослей обладает:
- мочегонным эффектом,
-выводит токсины,
-стимулирует кровообращение,
-нормализует минеральный обмен.

Фукоидин – вещество, обнаруженное учеными в фукусе, которое модулирует иммунитет, обладает противоопухолевой и антивирусной активностью, в том числе против ВИЧ-инфекции. 
Его используют в качестве приправ к различным рецептам, добавляют в первые и вторые блюда, салаты и пр. Вкус его весьма специфичен, поэтому их применяют в небольшом количестве. Мы советуем для красоты вашего тела заменить порошком фукуса соль - растительное сырье можно добавлять в любые блюда.

Спирулина

Самая «мясистая» водоросль, способна заменить белковую ценность соевых бобов. На 100 грамм порошкообразной спирулины приходится до 70г легкоусвояемого белка. Что вам нужно знать об этой водоросли:
-снижает тягу к алкоголю,
-есть медицинские основания предполагать, что предотвращает появление седины,
-нормализует уровень холестерина,
-имеет компоненты для образования гемоглобина.

В кулинарии добавляют в тесто, омлеты, овощные и фруктовые салаты — блюда приобретают пряный вкус корицы.

Порфира  (Нори)

Относится к красным водорослям, препятствует развитию атеросклероза и снижает в организме уровень «плохого» холестерина. Рекомендован людям с проблемами сердца и сосудистой системы, а также как диетическая добавка к пище. Она богата витаминами A, B12 и D. Для нас известна под названием  нори. Является главным компонентом для приготовления традиционных блюд японской кухни роллов и суши.

5 фактов, которых вы точно не знали о водорослях:

  1.  В 1 кг водорослей столько же йода, сколько в 10 000 л морской воды
  2.  Из красной водоросли эухеумы добывают вещество карраген, необходимое для изготовления помады и мороженого
  3. В некоторых высокогорных районах известен феномен под названием «арбузный снег». Водоросли придают снегу розовый оттенок, запах и вкус арбуза.
  4.  Водоросли по составу микро- и макроэлементов сходны  с человеческой кровью.
  5. Окаменелые водоросли используют для производства динамита

А для того, чтоб полакомиться этим удивительным продуктом не обязательно ехать к океану! Мы доставим вам его на дом! Доставка суши и роллов на дом – круглосуточно (24ч) по Спб, Челябинску и Екатеринбургу, и по Москве с 11 до 23.

13.05.2016

← Смотреть другие Статьи

РЕГИСТРАЦИЯ
Имя
E-mail (Логин)
E-mail - это Ваш логин на сайте
Пароль
от 6 до 20, латиница, цифры, знак _ -
Повтор пароля
×
ВХОД
E-mail (Логин)
Пароль
  Забыли пароль?
×